香港樹(shù)德教育集團     四川之友協(xié)會(huì )（香港）

  ''大學(xué)生香港行''社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)記事

承辦單位:四川長(cháng)江學(xué)院    團號:XF1813   姓名:康彩虹  2018年11月19日

                                 思考香港                      四川長(cháng)江學(xué)院社會(huì )管理系18級酒店管理二班      

                               康彩虹

                                                                                                香港，在我還沒(méi)去香港之前我腦海中的香港是一個(gè)半島，是一個(gè)被英國殖民了一百多年，終于在1997年7月1日回歸祖國的半島。是一個(gè)中西方文化交融的地方。我看港片或者是香港電影都讓我感覺(jué)香港人的生活節奏非常的快，也是國際金融中心。因為以前學(xué)過(guò)旅游地理這本書(shū)對香港也有一些課本上的了解。例如香港的地名是因為他們當地生產(chǎn)沉香故又簡(jiǎn)稱(chēng)香江、香海。香港特別行政區區旗的旗面為紅色，旗面呈長(cháng)方形，正宗會(huì )有一朵白色動(dòng)態(tài)五瓣紫金花，個(gè)個(gè)花瓣圍繞旗面中心，均有一朵紅色五角星及一片紅色花蕊。紅旗代表祖國，紫荊花代表香港，寓意香港是中國不可分分離的一部分，在祖國的懷抱中興旺發(fā)達。花蕊上的五顆星，象征著(zhù)香港同胞心中熱愛(ài)祖國，紅、白兩體現＂一國兩制＂的精神。香港位于南海之濱、廣東省東南海岸、珠江口東側卒于亞太區中心，擁有天然良港地理位置條件相當優(yōu)越，香港西北距廣州約150公里，北以深圳河為界與深圳經(jīng)濟特區相鄰，最東伸向大鵬灣，最南是蒲臺島，最西是大濠島與澳門(mén)隔海相望。位于香港島與九龍半島之間的維多利亞港，水深港闊是世界三大天然良港之一。世界各地與東亞之間的貿易都經(jīng)過(guò)香港或以香港為中轉站，它是世界航道的要沖，并扼中國華南門(mén)戶(hù)。香港包括香港島約80平方公里，九龍半島，約50平方公里，新界（連235個(gè)離島，共約973平方公里），總面積約1101平方公里。香港是典型的海濱丘陵地香港境內山嶺丘陵眾多，平地很少，主要是平地僅九龍半島（期間仍多矮丘陵）。最高峰太平山海拔552米。香港的氣候是亞熱帶季風(fēng)氣候氣，候溫暖潮濕，全年平均溫度為22℃左右，雨量充沛，平均降雨量為2200多毫升，夏天炎熱且潮濕，溫度約在26至30攝氏度，最熱可超過(guò)35℃；冬季涼爽而干燥，最冷可至0℃，但很少會(huì )降至5℃以下。五月至九月多雨，有時(shí)雨勢頗大夏秋之時(shí)有臺風(fēng)吹襲。人口狀況是世界上口最密集的城市之一，中國人占90%以上，在香港人中大部分原籍廣東，漢族為主。世界各大宗教在香港幾乎都有人信奉。華人主要信奉佛教、道教。香港寺院共有360多間，公共廟宇有40座。香港是一個(gè)舉世聞名的國際大都市，是全球最主要的經(jīng)濟體。由于優(yōu)越的地理位置和國際資本的不斷注入，香港已發(fā)展成為世界金融、貿易和航運中心，也是世界上重要的旅游、信息通信中心，黃金外匯市場(chǎng)、深水自由港、轉口貿易已成為國際商務(wù)的重要組成部分，亞洲經(jīng)濟重要的增長(cháng)點(diǎn)，被譽(yù)為＂東方明珠＂、＂動(dòng)感之都＂。香港的人均對外貿易值居世界第二，轉口貿易為世界第一，是世界第三大金融中心、第三代黃金市場(chǎng)、第七檔外匯市場(chǎng)、第十大銀行中心、第十大股市場(chǎng)。香港還是全國第二手表出口地、第二大成衣出口地、第三大玩具出口地、第十大服務(wù)出口地、世界第七大港和世界第三大空運中心。2014年，香港地區生產(chǎn)總值達2909億美元，人均生產(chǎn)總值40170美元。香港特別行政區實(shí)行哦＂行政主導＂的政治架構。行政長(cháng)官是香港特別行政區的首長(cháng)，對中央政府和香港特別行政區負責。行政長(cháng)官任期五年，可連任一次。行政區上分19個(gè)區，其中香港島4個(gè)區，即中西區、灣仔區、東區、南區；九龍6個(gè)區,即油麻地區、旺角區、九龍城區、觀(guān)塘區、深水涉區、黃大仙區、新界8個(gè)區……香港地少人多，寸土寸金，由于人口稠密，住房比較緊張，絕大多數人住房面積小于50平方米，每平方米住宅均價(jià)在5萬(wàn)至6萬(wàn)人民幣，香港政府通過(guò)推行公共房屋計劃，為中低收入居民提供適當的房屋，使中低收入居民的居住條件取得了很大的改善。香港人對西餐中餐均能適應，但對中餐格外偏愛(ài)。他們中絕大多數人都使用筷子，個(gè)別人也使用刀叉進(jìn)餐。香港人在飲食嗜好有如下特點(diǎn)。一般口味喜歡清淡，偏愛(ài)甜味，主食以米飯為主，也喜歡吃面食。副食為愛(ài)吃魚(yú)蝦，蟹等海鮮及雞、鴨、蛋類(lèi)，豬肉，牛肉，羊肉等挺喜歡。香港全年的節日共17天分，為別為元旦，春節（3天）清明，復活（3天）勞動(dòng)節，佛誕節，端午節，特區成（7月1日）日，中秋節，國慶節，重陽(yáng)節，圣誕節。香港又是世界上少，有的基本無(wú)關(guān)稅的自由港。各國商旅可以自由往來(lái)，各種貨幣可以自由兌換。出入境手續簡(jiǎn)單、方便，是全世界＂最自由的自由港＂

 我們是XF1813消費團，是帶著(zhù)綠色消費這個(gè)問(wèn)題來(lái)香港交流學(xué)習的。迎接著(zhù)明媚的陽(yáng)光下了飛機來(lái)到了香港。空氣也是那么的新鮮，對于我這個(gè)很少出遠門(mén)的人來(lái)講，真的是到了一個(gè)與眾不同的環(huán)境，不同地方的人，不同的語(yǔ)言，不同的風(fēng)俗習慣和飲食習慣，讓我收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，記得我們在香港的第一頓飯是在一個(gè)中餐館里面吃的，吃的比較簡(jiǎn)單，比較清淡，味道比較偏甜，這五天的飲食下來(lái)讓了解到香港人對飲食真的很講究就拿一個(gè)早茶來(lái)講又豐富又養生，這是一家香港餐館的早茶單:茶水

西湖龍井、大紅袍、鐵觀(guān)音、碧螺春、紅茶、茉莉花茶、普洱茶、菊花茶、玫瑰花茶、豆漿、牛奶、咖啡

粥點(diǎn)

臥蛋牛肉粥、魚(yú)片粥、豬肝瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、白粥、養顏紅棗粥等。

湯類(lèi)

豬紅湯、咖喱魚(yú)丸、清涼綠豆湯、相思紅豆湯、粟米湯等。

肉食

蝦餃、干蒸燒賣(mài)、牛百葉、牛肉丸、椒鹽鴨下巴、豉汁蒸鳳爪、蒸排骨、香菇滑雞塊等。

素食

叉燒包、鮮肉包、臘腸卷、鮮蝦蔬菜餃、蔬菜包、瑪拉糕、黑米糕、蜂巢蛋糕、廣式糯米雞、特色流沙包、美容養顏紅棗糕、小籠包、灌湯包、粉果等。

干點(diǎn)

蛋撻、油條、飄香榴蓮酥、港式金網(wǎng)酥、叉燒酥、魚(yú)網(wǎng)酥、紅薯酥等。

水果

時(shí)令水果

還記得剛從飛機上下來(lái)排隊過(guò)安檢，機場(chǎng)安檢人很多可都井然有序的排隊這就是一個(gè)地方人民素質(zhì)的體現啊。坐上出飛機場(chǎng)的長(cháng)途客車(chē)，在車(chē)上我看見(jiàn)公路兩旁白色和紅色兩個(gè)顏色相交的隔離帶，那時(shí)我非常好奇，還不知道那是什么，后來(lái)我才知道那是一種綠色又環(huán)保的工具，它是塑料做的里面是中空的，可以裝水回收再利用可以可以弄來(lái)拆開(kāi)分裝方便攜帶。我們宿舍對面的那棟樓我們去的時(shí)候他正在維修正在建修我發(fā)現他們這邊維修不像我們內地，都是用鋼管架起來(lái)維修的，而他們這邊是用竹子維修我不止一次看見(jiàn)，我去旺角、尖沙咀也看到同樣的用竹子搭建維修的，這是我的，可以讓我們思考的一個(gè)問(wèn)題。我記得那次我在海洋公園一個(gè)超市買(mǎi)東西買(mǎi)好了正要付錢(qián)一個(gè)小事情，因為我去付錢(qián)，正好站在收銀臺的斜對面，而不是正對面，旁邊鄭州來(lái)一個(gè)買(mǎi)好東西的小女孩，我以為他會(huì )在我前面付錢(qián)，可他沒(méi)有，因為我先站在他斜對面，我比他先來(lái)，他就叫我先去付錢(qián)，我說(shuō)不你先付，他說(shuō)沒(méi)事，等我付了他才付，我就感覺(jué)她個(gè)人的自我修養真好。老師帶我們去參觀(guān)香港大學(xué)那里，我看到了民主墻，民主墻就是一個(gè)可以發(fā)表任何言論的墻，無(wú)論你是喜歡什么樣的東西，不喜歡什么樣的東西你都可以在上面寫(xiě)，一個(gè)言論自由的一面墻。香港這邊的大學(xué)學(xué)校都是沒(méi)有圍墻，公共開(kāi)放的，因為香港小，所以香港的大學(xué)學(xué)校這些基本上都沒(méi)有操場(chǎng)，我們來(lái)到了我們的宿舍里面，觀(guān)察到我們的宿舍雖然小可是什么都有，還很溫馨。香港孩子讀書(shū)從小學(xué)到高中基本上都不會(huì )住校，上了大學(xué)，才可以申請住校。在和香港同學(xué)交流學(xué)習時(shí)知道香港人這邊的垃圾桶都是分為很多類(lèi)的，玻璃瓶，塑料，紙張，果皮，香港這邊都用海水沖側，他們在購買(mǎi)電器的時(shí)候都會(huì )額外交一筆錢(qián)那筆錢(qián)是回收電器處理費，如果你電器壞了，沒(méi)有拿去回收，而是亂丟垃圾桶，那么你會(huì )被罰款？他們抽煙這些都是規定的場(chǎng)所不，如果抓住這些不按規定操作的人都會(huì )，罰款，他們那邊不能亂破壞公物，亂丟垃圾時(shí)，這些如果抓住都嚴格處理且罰款也發(fā)的特別高。因為地區小的原因，所以他們的制度也特別嚴，管理起來(lái)也管的特別嚴，管的特別好，什么環(huán)節都特別到位，環(huán)環(huán)相扣，所以把整個(gè)香港地區發(fā)展的這么好。

   最后感謝四川長(cháng)江學(xué)校有這樣的活動(dòng)，有這樣的機會(huì )讓我們能去香港學(xué)習交流，讓我們開(kāi)闊眼界，在人生的道路上留下精彩的篇章。這次學(xué)習讓我認識了15個(gè)來(lái)自不同地區的同學(xué)，我們互相交流學(xué)習，在這里，我誠摯的感謝帶隊老師。雖然只有短短的的五天這次活動(dòng)讓我們都有不同收獲。